Vegetarisch

* Gemischter Salat

Salatbouquet mit dreierlei Gemüsesalate

CHF 8.60

* Kohlrabi-Carpaccio  

Bärlauchpesto und Salat mit Cashewkern-Krokant

CHF 9.00

***

* Lauwarmer

Randen Salat  

mit Orangen, Ziegenkäse und Baumnüssen

CHF 14.50

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Hausgemachte

Kartoffelgnocchi

mit Karottenvariation und Salicorn

CHF 22.50

* Gebratene Spargeln

mit Onsenei, Tomätli und Frühkartoffeln mit Philadelphia-Kräutercreme

CHF 28.50

* Linth-Polenta «Grob»

mit Pilzragout und Tomätli

CHF 24.80

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