Willkommen
Unser kleines, feines Restaurant ist ein Haus voller Persönlichkeit. Für Menschen, die es lieben, sich mit den schönen Dingen des Lebens zu umgeben. Lassen Sie sich von der schlicht, frisch modern und leicht skandinavisch anmutenden Atmosphäre verzaubern. Geniessen Sie die private Atmosphäre, unsere kreative Küche und und unser persönlichen Service.
Unser Konzept
Terrasse
Small Plates am Abend
Statt den eingespielten Vorspeisen und Hauptgänge servieren wir Ihnen unsere Gerichte in kleineren Variationen, die in Kalt und Warm eingeteilt werden.
So dass Sie die vielfallt unserer Küche in 3 bis 4 Gängen geniessen könnt.
Diese werden Ihnen Gangweise serviert und sollen keine Tapas oder Sharing sein.
Euer Kubli-Team
EIN TRAUM GING IN ERFÜLLUNG
«Ich liebe es, unsere Gäste mit regionalen, nationalen und internationalen Köstlichkeiten zu verwöhnen.»
Michaela Eberhard
GASTGEBER ZU SEIN, IST FÜR MICH EINE BERUFUNG
Mit Stolz darf ich unsere Gäste in einem wunderbaren Restaurant verwöhnen.
Roman Gisin
Zuhause auf der Welt, verwurzelt im Glarnerland
unsere Speisekarte lässt sich saisonal inspirieren und wechselt daher in regelmäßigen Abständen. In unserer international-französischen Küche achten wir stets auf Qualität, Herkunft und Authentizität.
UNVERGESSLICHE MOMENTE
Unser Ziel ist es, das unsere Gäste in eine Welt der Zeitlosigkeit versinken. Und jeden Moment geniessen können, weit weg vom Tagesstress.
